篇名 | Antifungal Activity of Lactic Acid Bacteria, Isolated from Bulgarian Wheat and Rye Flour | ||
来源期刊 | 生命科学(ISSN1934-7391) | 学科 | 工学 |
关键词 | 抗真菌活性 活性乳酸菌 保加利亚 黑麦 小麦 面粉 生物多样性 霉菌毒素 | ||
年,卷(期) | smkxywb_2015,(1) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 1-6 | |
页数 | 6页 | 分类号 | TS275.4 |
字数 | 语种 | ||
DOI |