食品包装用纸中残留污染物分析

• 作者: 余丽 刘丽强 匡华 吴晓玲 徐丽广 朱建平 朱怡橙 胥传来 马伟
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装用纸 污染物 检测技术
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 包装材料安全检测专题
• 页码范围: 6-11,69
• 页数: 7页
• 分类号: TB484.1|TS207
• 语种: 中文

摘要

目的 介绍食品包装用纸中常见残留污染物的种类及其分析方法,为以后的研究提供方向.方法 分析和总结近些年来国内外有关食品包装纸中污染物的研究成果.结果 食品包装纸中常见的污染残留物主要有六大类,包括重金属及其化合物、荧光增白剂、病原微生物、有机挥发性溶剂类物质、增塑剂、有机氯化合物等.结论 通过对比各污染物的分析方法,指出快速、高灵敏、廉价的检测技术是发展方向.