粮食安全监测免疫分析技术研究

• 作者: 廖江明 张小松 李季 李文辉 林亚珍 江列克 许艇 郑妙 郭超
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 呲虫啉 噻虫嗪 粮食安全 农药残留 免疫分析 监测
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 字数: 4708字
• 语种: 中文

摘要

研究建立了吡虫啉与噻虫嗪的间接竞争酶联免疫吸附分析(ELISA)方法,并用于粮食样品中农药残留检测,采用杂交瘤技术制备了吡虫啉和噻虫嗪的单克隆抗体,用方阵法筛选包被抗原与抗体的浓度,在优化条件下建立了两种杀虫剂的间接竞争抑制曲线,吡虫啉间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC50 =6.5 ng/mL,最低检测限IC10=0.68 ng/mL,噻虫嗪间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC0 =0.57 ng/mL,最低检测限IC10 =0.08 ng/mL,粮食样品中吡虫啉和噻虫嗪的添加回收率在87％～112％之间.对本试验所采集的12个粮食样品进行检测,均未检测到农药残留.在实际生产、生活中,粮食中的有机磷农药污染已经对人们的身体健康构成了严重的威胁,有必要采取有效检测有机磷农药的手段,加强对粮食中农药残留检测的力度,能控制、预防人员中毒,对保障人们的安全有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李季		138	2539	28.0	43.0
2	许艇		16	237	9.0	15.0
3	廖江明		8	15	2.0	3.0
4	江列克		11	9	2.0	2.0
5	郭超		16	36	3.0	4.0
6	郑妙		12	20	3.0	4.0
7	李文辉		16	31	4.0	4.0
8	张小松		4	1	1.0	1.0
9	林亚珍		6	29	3.0	5.0