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Microbiological Quality of Traditional Romanian Cheeses from the Rucar-Bran Pass and its Surrounding Regions
Microbiological Quality of Traditional Romanian Cheeses from the Rucar-Bran Pass and its Surrounding Regions
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摘要：
推荐文章
Evaluation of groundwater quality in the Dibdibba aquifer using hydrogeochemical and isotope techniq
Safwan-Zubair
Dibdibba formation
Geochemical modeling
Mixing
Stable isotopes
Basra
Hydrogeochemical processes and multivariate analysis for groundwater quality in the arid Maadher reg
Groundwater quality
Hydrogeochemical processes
Multivariate analysis
Salinity
Mio-Plio
Quaternary aquifer
Statistics matters in interpretations of non-traditional stable isotopic data
Isotopic data processing
Error propagation
Significant digits
Difference between means with uncertainties
Lithium elemental and isotopic disequilibrium in minerals from peridotite xenoliths from Shangzhi, N
Mantle peridotite
Li isotope
Mantle metasomatism
Northeastern China
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文献信息
| 篇名 | Microbiological Quality of Traditional Romanian Cheeses from the Rucar-Bran Pass and its Surrounding Regions | ||
| 来源期刊 | 生命科学（ISSN1934-7391） | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 产品质量 传统系统 微生物 奶酪 周边地区 罗马尼亚 感官特性 技术工艺 | ||
| 年，卷（期） | 2015,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 7-17 | |
| 页数 | 11页 | 分类号 | TS941.562 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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技术工艺
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期刊影响力
生命科学：英文版
主办单位：
美国大卫出版公司
出版周期：
其它
ISSN：
1934-7391
CN：
开本：
出版地：
武汉洪山区卓刀泉北路金桥花园C座4楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
1017
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