蛋氨酸对家禽生长生理作用及在生产中的应用

• 作者: 周长海 段晓翔
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 生理作用 甲基供体 动物营养 蛋氨酸锌 含硫氨基酸 豆粕型 低蛋白日粮 低蛋白饲料 羟基蛋氨酸钙 禽类生产
• 年，卷（期）: xmcy_2015,（1）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7

摘要

蛋氨酸（methonine）又名甲硫氨酸,作为禽类玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,而且是含硫氨基酸中唯一的必需氨基酸,其参与体内80多种代谢过程[1],在机体中发挥着极其重要的生理作用。一方面,蛋氨酸在动物体内能合成机体蛋白,并能很快转化为胱氨酸,满足动物营养需要;另一方面作为重要的甲基供体之一,为机体提供甲基;

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周长海	吉林大学动物科学学院	46	342	10.0	16.0
2	段晓翔	吉林大学动物科学学院	7	11	2.0	3.0