麻叶荨麻与玉米粉混贮对青贮品质的影响

• 作者: 张晓庆 李发弟 李鹏 王育青 金艳梅
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 麻叶荨麻 玉米粉 青贮品质 营养价值
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 190-195
• 页数: 6页
• 字数: 4257字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb20150123

摘要

为解析添加玉米粉对麻叶荨麻青贮发酵品质和养分保存效果的影响,将麻叶荨麻与玉米粉5∶1混合调制青贮饲料,将其DM含量提高到310 g/kg,以麻叶荨麻单独青贮作为对照.每个处理18个重复,室温袋贮60 d后开封取样,测定青贮发酵品质和营养成分及消化率,并分别在贮藏后第0,3,5,15,20和60天调查pH、有机酸、氨态氮的动态变化.结果表明,与玉米粉混合青贮通过快速降低pH和提高乳酸含量而明显加快了麻叶荨麻的发酵进程,发酵前15d,混昆贮组pH下降速率和乳酸累积速率较单贮组快;混贮组显著降低了(P＜0.05)pH、氨态氮、乙酸、丁酸及NDF和ADF含量,显著提高了(P＜0.05)乳酸、水溶性碳水化合物(WSC)含量、费氏评分及干物质与纤维组分的体外消化率;脂肪含量在两个处理之间无显著差异.以上结果表明,麻叶荨麻与玉米粉以5∶1混合青贮能够成功保存麻叶荨麻的高品质营养特性,从而生产高品质青贮饲料,同时还能改善家畜对它的利用效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鹏	中国农业科学院草原研究所	100	1145	18.0	30.0
2	张晓庆	中国农业科学院草原研究所	30	276	9.0	15.0
3	王育青	中国农业科学院草原研究所	26	271	10.0	15.0
4	金艳梅	山东大学威海分校海洋学院	13	79	6.0	8.0
5	李发弟	兰州大学草地农业科技学院	14	75	6.0	8.0