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北京·炭画烤肉店 望京圈里的正宗韩国料理
北京·炭画烤肉店 望京圈里的正宗韩国料理
作者:
马卡龙
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
韩国料理
乐汇
圈里
美食文化
辣白菜
卡龙
摘要:
望京是京城有名的韩国人聚集地,说起韩国美食数不胜数,但真正传统的韩国料理却很少有人发现。炭画烤肉店是两个"80后"年轻人所开,一个女汉子型北京姑娘,一个暖男型的韩国小伙,主打最传统的韩国料理餐。餐厅位于望京悠乐汇,有300平方米的店面,120个餐位,既方便了年轻人聚餐,又为他们提供了一个品味美食的休闲之所。餐厅主打石头烤生牛排、回忆的饭盒和排骨年糕等创意特色菜肴,
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文献信息
篇名
北京·炭画烤肉店 望京圈里的正宗韩国料理
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
韩国料理
乐汇
圈里
美食文化
辣白菜
卡龙
年,卷(期)
2015,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
7-7
页数
1页
分类号
TS972.183
字数
语种
DOI
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2015(0)
参考文献(0)
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研究起点
研究来源
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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