如何看待食品添加剂?

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 特别关注:食品添加剂是朋友还是敌人?
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

“一只甜筒就有十多种添加剂,雪糕的色素很多,尽量少吃,即使吃,最好吃白色的.”从事饮食业的左女士表示. 左女士坦言,在饮食业工作多年,对食品添加剂颇为关注,到超市买食品时亦注意产品添加剂的使用情况.特别是色素最为有害,若积聚在体内难以排出,久而久之对人体一些器官造成伤害.真是这样的吗? 食品添加剂≠危害健康