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日本面条温暖的存在
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摘要：
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蒿菜面条的研制
蒿菜
面条
加工工艺
感官评价
日本栗的产销状况及存在的问题
日本栗
品种组成
加工品质
建议
中国鲜面条耐煮特性及评价指标
普通小麦
面筋质量
面条耐煮特性
面条煮后鲜重
鲜湿面条专用小麦品种品质的评价
面条
小麦
品质
麦谷蛋白
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
风景名胜
主办单位：
杭州日报报业集团
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-5516
CN：
33-1063/K
开本：
大16开
出版地：
中国杭州体育场路218号
邮发代号：
32-74
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
5002
总下载数（次）
3
总被引数（次）
39
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