疯牛病之舌尖恐慌

• 作者: 秦改梅
• 来源期刊: 科学之友
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 健康 Health68 -- 舌尖食话
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

早在2001年，为了防止疯牛病传入我国，保障人们的身体健康和生命安全，我国已明令禁止进口和销售发生疯牛病的国家生产的牛肉食品。2012年底，巴西成为疯牛病疫区，质检总局和农业部发布公告，明确规定，禁止直接或间接从巴西输入牛及其相关产品。然而，2014年12月2日，在江苏省灌云县，这个小小的县城里竟然出现了来自巴西疯牛病疫区的牛肉，被查扣的问题牛肉高达300吨。疯牛病阴影一直以来笼罩全球，这一重磅消息再次引起了国人对疯牛病的恐慌。本期舌尖食话，小编就带大家一起解开有关疯牛病的种种疑惑。