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摘要:
糖尿病患者通过医学营养治疗,合理调配膳食纤维,延缓碳水化合物消化和吸收,可避免餐后血糖大幅度波动.根据美国临床内分泌医师协会/美国糖尿病学会糖尿病管理的营养指南:糖尿病患者应每天摄入25~50克膳食纤维,包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.膳食纤维是什么,有什么作用,如何食用,糖尿病患者未必清楚.
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篇名 你吃够膳食纤维了吗
来源期刊 糖尿病之友 学科
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年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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