响应面法优化人参叶总皂苷提取工艺的研究

• 作者: 何静 刘静 王璐莹 程晶 邓立红 雷建都
• 来源期刊: 北京林业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 人参叶 皂苷 提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 林业工程 Forestry Engineering
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13332/j.cnki.jbfu.2015.02.003

摘要

为优化人参叶总皂苷提取工艺，采用单因素试验，考察温度、时间、液料比对人参叶中总皂苷得率的影响。再采用3因素3水平的响应面分析法确定人参叶总皂苷提取的优化工艺，同时建立人参叶总皂苷提取的二次项数学模型，并验证其可靠性。结果表明：热水浸提法提取人参叶总皂苷的最佳条件为温度100℃、时间4.2 h、液料比16。在最佳条件下，人参叶总皂苷得率为人参叶质量的14.23%。