响应面法优化油菜籽流化干燥工艺

• 作者: 万忠民 张成 李红 董红健
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 干燥 流化床 油菜籽 响应面 优化
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 字数: 2846字
• 语种: 中文

摘要

为了优化油菜籽流化床干燥工艺,以热风温度、初始水分和热风风量为主要因素,利用隶属度法将干燥时间、油的酸值、油的过氧化值和发芽率4个指标相结合综合评分,进行响应面优化设计,建立了二次多项式回归模型.结果表明,3个因素对综合分影响大小依次为:热风温度＞热风风量＞初始水分;油菜籽流化床干燥最优工艺参数为:热风温度为57.93℃,初始水分为22.56％,热风风量为58.66m3/h,此时综合分达最大值0.865.