槲皮素对四氯化碳致建鲤肝细胞损伤的保护作用

• 作者: 刘英娟 曹丽萍 杜金梁 殷国俊 申玉金 贾睿
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 关键词: 槲皮素 四氯化碳 肝细胞损伤 细胞色素P450酶(CYP450) 核转录因子-κB
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文与报告
• 页码范围: 369-379
• 页数: 11页
• 字数: 7276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2015.03.011

摘要

本研究旨在探讨槲皮素(quercetin,QC)对化学性肝细胞损伤的保护作用.1,1-二苯基-2-苦基苯肼基自由基(1,6-Bis(diphenylphosphino)hexane,DPPH)在本实验中用来测定槲皮素的自由基清除能力.8 mmol/L四氯化碳(CCl4)用作体外诱导剂,构建建鲤(Cyprinus carpio)肝细胞损伤模型.原代培养的肝细胞分别用不同浓度的槲皮素(0.05、0.1和0.2 mg/mL)进行前处理,后处理及前后处理,检测培养上清指标酶((谷草转氨酶(aspartate transaminase,GOT)、谷丙转氨酶(alanine transaminase,GPT)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenas,LDH))及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD))的酶活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)的释放量,实时荧光定量PCR(Real-time quantitative PCR,qRT-PCR)法测定细胞中细胞色素P450 1A(CYP1A)、3A(CYP3A)及白细胞介素-1β(IL-1、白细胞介素-6(IL-6)及诱导型一氧化氮合酶(iNOS)mRNA表达量,Westem blot测定核转录因子-κB(NF-κB)成员c-Rel和p65的蛋白表达量.结果显示,低浓度的QC即可高效地清除DPPH,表明QC具有较强的自由基清除能力.QC可以显著提高细胞活力及SOD活性,且有效地降低了GOT、GPT、LDH和MDA的含量;同时,QC也显著地抑制了CYP1A和CYP3A的表达,对c-Rel和p65及其下游细胞因子的转录也起到了显著的抑制作用.数据统计分析显示,前处理组效果最佳,前后处理组效果次之,后处理组稍差,各组中0.1和0.2 mg/mL槲皮素的抑制效果最明显.综合以上结果,QC对建鲤化学性肝损伤有一定的保护作用.实际生产中,可将槲皮素开发成一种饲料添加剂,以增加水产动物的抗病能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾睿	南京农业大学无锡渔业学院	3	25	3.0	3.0
2	刘英娟	南京农业大学无锡渔业学院	2	14	2.0	2.0
3	申玉金	南京农业大学无锡渔业学院	1	6	1.0	1.0