氮肥用量对机插优质粳稻武运粳27号产量和品质的影响

• 作者: 张岳芳 张庆 徐晓杰 徐洁芬 徐玉峰 朱邦辉 石世杰
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 粳稻 氮肥用量 武运粳27号 产量 品质 RVA谱
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 品种与技术
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: S511.062
• 字数: 3200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2015.05.016

摘要

在水稻塑盘育秧机插条件下，研究了不同氮肥用量对优质粳稻武运粳27号产量和品质的影响。结果表明，随氮肥用量的增加，机插粳稻武运粳27号的有效穗数、每穗粒数和产量呈先增后减趋势，结实率和千粒重则表现为随氮肥用量增加而减小的趋势；随施氮量的增加，糙米率、精米率和整精米率呈先增加后减小的趋势，精米蛋白质含量呈增加趋势，而稻米的直链淀粉含量、食味值和淀粉RVA谱曲线峰值（峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度）呈下降趋势。综合产量与品质结果，建议武运粳27号机插氮肥用量宜控制在225～300 kg/hm2之间。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张岳芳	江苏省农业科学院农业资源与环境研究所	40	410	11.0	17.0
2	徐洁芬		5	42	4.0	5.0
3	徐晓杰		4	32	3.0	4.0
4	朱邦辉		5	42	4.0	5.0
5	张庆		5	27	3.0	5.0
6	徐玉峰		5	37	4.0	5.0
7	石世杰		3	31	3.0	3.0