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摘要:
随着膨化食品生产厂家对产品质量要求的提升,瘪袋——这一膨化食品充气包装最常见、对内容物品质影响最大的问题,引起诸多从业者的关注与讨论.文章以薯片充氮塑料软包装为例,从包装的氮气渗透性和密封性两方面对瘪袋问题进行分析,并通过测试予以充分验证,为相关从业人员提供了些许借鉴和指导.
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文献信息
篇名 膨化食品充气包装瘪袋问题分析及测试验证
来源期刊 塑料包装 学科
关键词 膨化食品 充氮塑料软包装 氮气透过率 泄漏
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 检测技术
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号
字数 2820字 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范珺 115 75 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
膨化食品
充氮塑料软包装
氮气透过率
泄漏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
塑料包装
双月刊
1006-9828
11-3722/TQ
16开
北京市西城区西直门外大街18号金贸大厦A座338室
1991
chi
出版文献量(篇)
2202
总下载数(次)
5
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