抗氧化剂多吃也有害

• 作者: 小钟
• 来源期刊: 人之初
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 健康
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

氧气的副产品 所有的抗氧化保健品广告都会先强调一番氧自由基的危害,那么氧自由基到底是什么呢? 人体细胞中有一个叫线粒体的细胞器,它可以利用从食物中获取的营养成分与呼吸得来的氧分子发生化学反应,转化成人体可利用的能量,无法结合、转化成能量的则成为氧自由基.