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摘要:
从蔗糖资源化开发利用的角度,阐述了发展蔗糖深加工产品的优势,国内外蔗糖深加工产品发展趋势,提出了几种较具潜力的蔗糖深加工产品,以期为提高我国蔗糖产业竞争力作参考.
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文献信息
篇名 国内外蔗糖深加工发展趋势
来源期刊 中国糖料 学科 农学
关键词 蔗糖 深加工 趋势
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 59-60,69
页数 3页 分类号 S566.1
字数 3835字 语种 中文
DOI 10.13570/j.cnki.scc.2015.01.024
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研究主题发展历程
节点文献
蔗糖
深加工
趋势
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国糖料
季刊
1007-2624
23-1406/S
大16开
哈尔滨市南岗区学府路74号
14-69
1979
chi
出版文献量(篇)
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10763
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