北方粳稻产量与品质性状及其相互关系分析

• 作者: 唐亮 徐正进 徐海 李源 王嘉宇 王晓菁 王远征 赵明辉 陈温福 马殿荣
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 粳稻 北方稻区 产量 品质
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培?生理生化
• 页码范围: 910-918
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1006.2015.00910

摘要

随着稻作科学研究的发展和人民生活水平的提高，我国对粳稻需求持续增加，粳稻面积不断扩大，明确目前不同稻区产量与品质性状现状及其相互关系，对今后北方粳稻育种有重要参考价值。本文利用2011—2013年北方稻区国家水稻新品种试验数据，根据地区和品种(系)特点划分为黄淮粳稻、京津唐粳稻、晚熟中早粳稻、中熟中早粳稻、早熟中早粳稻5种类型，分析了产量水平、产量构成因素、品质现状等类型间差异及其相互关系。结果表明，产量表现为中熟中早粳稻>早熟中早粳稻、京津唐粳稻、黄淮粳稻>晚熟中早粳稻。5种类型糙米率和整精米率平均值分别为83.66%和66.95%，垩白粒率和垩白度平均值分别为30.26%和3.08%。总体和不同类型产量与糙米率、精米率和整精米率均表现为显著的正相关，结实率与糙米率、精米率和整精米率均表现为显著的正相关，与垩白粒率表现为显著的负相关。籽粒长宽比与产量关系不密切，与糙米率大多显著负相关，而与整精米率的负相关均未达到显著水平。着粒密度与产量的关系也不密切，与穗数基本表现为显著负相关而与每穗粒数均表现为显著正相关，对结实率、千粒重和主要品质性状影响不大。根据上述结果可以认为，我国北方粳稻至少在9 t hm–2以下产量与主要品质性状的矛盾并不突出，可以在保持产量的基础上改进品质，或者在保持品质的基础上提高产量，使产量和品质在更高水平上达成新的平衡。