解码食品真空包装机械及其应用趋势

• 作者: 刘道春
• 来源期刊: 塑料包装
• 关键词: 真空包装 食品机械 性能特点 应用趋势
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 29-34,11
• 页数: 7页
• 字数: 9551字
• 语种: 中文

摘要

真空包装机械能够自动抽出装满食品的真空包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序.亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序.真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的.根据食品真空包装机械行业的发展前景,分析了食品真空包装机械的工作原理及性能特点,介绍了真空包装机械在食品行业中的应用实例,同时指出了食品真空包装机械的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘道春		37	121	7.0	9.0