盖碗茶

• 作者: 冯赐杭
• 来源期刊: 上海集邮
• 学科: 工学
• 关键词: 茶经 《喝茶》 三才 鲁迅 茶叶 质地
• 年，卷（期）: shjyb_2015,（1）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

鲁迅（纪11）既嗜烟，又好茶。他在《喝茶》一文中津津有味地谈到自己的茶经：“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅钟情的盖碗，又称“三才碗”、“三才杯”。它是带盖配托的豌，盖为天，托为地，碗为人，天、地、人谓三才。盖碗多以陶瓷制作，但也有金、银、玉等质地的。