超临界提取在植物籽活性物质提取方面的应用进展

• 作者: 郑萍
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界提取 植物籽 活性物质 应用进展
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028
• 字数: 3215字
• 语种: 中文

摘要

超临界提取技术作为一种新型的提取分离技术,已受到越来越多的关注.为了使人们更全面、深入地了解和应用这种技术,有必要对超临界提取技术的原理、特点及其在植物籽活性物质提取方面的应用情况进行阐述和分析,并对其今后的发展趋势进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑萍	江苏经贸职业技术学院工程技术学院	24	75	5.0	8.0