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几种诱食剂对克氏原螯虾生长、血清生化指标及消化酶活性的影响
几种诱食剂对克氏原螯虾生长、血清生化指标及消化酶活性的影响
作者:
万金娟
严维辉
唐建清
彭刚
朱凛
李佳佳
沈美芳
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
诱食剂
克氏原螯虾
生长
血清生化指标
消化酶
肌肉常规营养成分
摘要:
为研究饲料中添加诱食剂对克氏原螯虾生长、血液生化指标、肌肉常规营养成分及消化酶活性的影响,以初始体质量为(4.29±0.03)g的克氏原螯虾(Procambarus clarkii)为试验对象,选用克氏原螯虾231只,随机分为7个处理组,每个处理设3个重复,每组重复11只.采用单因素试验设计,在基础饲料中分别添加1%甜菜碱、TMAO、DMPT、复合氨基酸、大蒜素和复合诱食剂(40%甜菜碱+20% TMAO+ 20% DMPT+ 20%大蒜素),试验结束后测定克氏原螯虾生长性能、血清生化指标、肌肉常规营养成分和消化酶活性.结果显示,与对照组相比,在饲料中添加甜菜碱、TMAO、复合氨基酸、大蒜素、复合诱食剂均能显著提高克氏原螯虾的增重率,降低饲料系数(P<0.05),复合诱食剂还可以显著提高其摄食率(P<0.05);而对存活率没有显著影响(P>0.05).DMPT、复合氨基酸和复合诱食剂组均能显著降低血清谷丙转氨酶的水平;复合氨基酸组还能显著降低胆固醇的水平(P<0.05).添加甜菜碱、TMAO、DMPT、大蒜素和复合诱食剂组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05).此外,在日粮中添加诱食剂能提高虾肠道消化酶活性(P<0.05).各组间血清谷草转氨酶、葡萄糖、总蛋白和白蛋白水平、肌肉水分和灰分含量差异均不显著(P>0.05).综上所述,饲料中添加诱食剂能显著提高克氏原螯虾的摄食、生长以及消化酶的活性.其中,复合诱食剂(40%甜菜碱+20% TMAO+20% DMPT+ 20%大蒜素)对促进克氏原螯虾生长效果最显著.
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文献信息
篇名
几种诱食剂对克氏原螯虾生长、血清生化指标及消化酶活性的影响
来源期刊
福建水产
学科
农学
关键词
诱食剂
克氏原螯虾
生长
血清生化指标
消化酶
肌肉常规营养成分
年,卷(期)
2015,(3)
所属期刊栏目
论文与报告
研究方向
页码范围
175-181
页数
7页
分类号
S963
字数
5362字
语种
中文
DOI
10.14012/j.cnki.fjsc.2015.03.001
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
彭刚
55
395
11.0
17.0
2
李佳佳
33
149
8.0
10.0
3
严维辉
104
477
11.0
18.0
4
唐建清
158
1051
18.0
27.0
5
沈美芳
21
128
7.0
10.0
6
万金娟
10
25
3.0
5.0
7
朱凛
4
14
3.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(169)
共引文献
(145)
参考文献
(19)
节点文献
引证文献
(3)
同被引文献
(44)
二级引证文献
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
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二级引证文献(0)
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引证文献(1)
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二级引证文献(1)
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引证文献(1)
二级引证文献(2)
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节点文献
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克氏原螯虾
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血清生化指标
消化酶
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
渔业研究
主办单位:
福建省水产学会
福建省水产研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1006-5601
CN:
35-1331/S
开本:
大16开
出版地:
福建省厦门市东渡海山路7号
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
1348
总下载数(次)
2
总被引数(次)
5957
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