“早熟”水果猫腻多

• 作者: 老白
• 来源期刊: 学生天地：小学中高年级
• 学科: 工学
• 关键词: 水果 早熟 草莓 催熟剂 生长期 激素
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.3

摘要

草莓 草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长期就会变短，并且颜色会更鲜艳，但果味会变淡。那些中间有空心、形状不规则的大草莓，一般是使用激素过量所致。催熟的草莓看起来红，吃起来酸，催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得并不均匀。