4种饲料投喂对鲻(Mugil cephalus)生长及鱼体组成的影响

• 作者: 朱长波 李俊伟 罗昭林 郭永坚 阴晓丽 颉晓勇
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 鲻 饲料 蛋白 脂肪 摄食
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 48-53
• 页数: 6页
• 分类号: S965
• 字数: 2678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20150107

摘要

以初始体重(25.0±1.59) g 的鲻为研究对象，通过8周的生长实验，研究不同饲料投喂对鲻的生长及鱼体生化组成的影响。处理组分别为面粉组(T1)、米糠组(T2)、虾料组(T3)和鱼料组(T4)。研究结果显示，在室内水族缸内单一地使用面粉或米糠投喂，鲻几乎不生长，但仍能维持较高的成活率(>80%)。虾料组的特定生长率(1.46%/d)和饲料效率(48.62%)均为各组最高，约为鱼料组的两倍，且两组的特定生长率和饲料效率均显著高于面粉组和米糠组(P<0.05)。面粉组和米糠组的周均日摄食量在第4周后迅速降低(<0.80 g/d)，而整个养殖期间虾料组和鱼料组普遍高于0.80 g/d，且在第8周明显升高。养殖结束时全鱼的粗蛋白以米糠组最高(18.62%±1.36%)，粗脂肪以虾料组最高(10.52%±0.36%)。面粉组有较明显的粗脂肪积累(8.01%±0.42%)。研究结果表明，碳水化合物(面粉)水平的提高会促进鲻全鱼脂肪的积累，用米糠代替配合饲料投喂时可维持鲻的粗蛋白含量水平。