尝“鲜”纽芬兰

• 作者: 刘永梅 独臂老宋 樊旭兵 YOYO
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 农学
• 关键词: 纽芬兰 拉布拉多 渔民 捕鱼业 爱尔兰 虾
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 170-185
• 页数: 16页
• 分类号: S829.2

摘要

Darrell出生在纽芬兰拉布拉多岛上的一个当地很普遍的渔民世家，祖上从爱尔兰移民至此从事捕鱼业。祖母是目前镇上最年长、也是最德高望重的老者；父亲是兢兢业业的渔民，另一个身份是航海学者及教授；母亲和其他渔民的妻子一样，在丈夫长期出海的生活里，扮演着更多的家庭角色；妻子爱吃北极虾，他不爱，