饲料中浒苔添加量以及处理方法对幼刺参生长、消化率、消化酶和非特异性免疫酶的影响

• 作者: 刘长琳 吕云云 常青 王志军 秦搏 陈四清
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浒苔 刺参 生长 消化率 消化酶 非特异性免疫酶
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 547-556
• 分类号: S963
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20141209597

摘要

采用单因素实验设计,先配制6种浒苔含量(0、5％、10％、15％、20％和25％)饲料饲养初始体质量(1.44±0.01)g幼刺参49 d,然后根据浒苔含量实验结果配制20％含量、3种方法处理的浒苔[干燥粉碎(DC)、纤维素酶酶解后干燥粉碎(DCC)和蛋白酶酶解后干燥粉碎(DCP)]饲料饲养初始体质量(4.58 ±0.23)g幼刺参60 d,以研究饲料中浒苔添加量以及处理方式对幼刺参生长、消化率、消化酶和非特异性免疫酶的影响.实验每组饲料设3个重复,每个重复饲喂35头刺参.结果显示:(1)浒苔对提高刺参特定生长率(SGR)、肠道淀粉酶(AMS)活性和超氧化物歧化酶(SOD)和降低饲料系数(FCR)有显著作用(P＜0.05),其中20％浒苔含量最好,浒苔能显著降低饲料干物质表观消化率(ADCd)和粗蛋白质表观消化率(ADCp)(P＜0.05),对刺参摄食率(FI)、成活率(SR)、肠道胃蛋白酶(PP)活性和酸性磷酸酶(ACP)无显著性影响(P＞0.05).(2)3种方法处理的浒苔中,DCC和DCP浒苔对提高刺参SGR、ADCd、ADCp、肠道AMS、PP、SOD和ACP活性和降低FCR有显著作用(P＜0.05),其中DCC浒苔最好,3种方法处理的浒苔对刺参FI和SR亦无显著性影响(P＞0.05).在本实验条件下,幼刺参饲料中浒苔适宜含量为20％;纤维素酶酶解后干燥粉碎浒苔是一个理想的浒苔处理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常青	中国水产科学研究院黄海水产研究所	56	1102	19.0	31.0
2	陈四清	中国水产科学研究院黄海水产研究所	76	1388	22.0	35.0
3	刘长琳	中国水产科学研究院黄海水产研究所	29	367	9.0	18.0
4	吕云云	中国水产科学研究院黄海水产研究所	5	77	5.0	5.0
8	秦搏	中国水产科学研究院黄海水产研究所	8	58	4.0	7.0
10	王志军		6	71	4.0	6.0