五味子饮料抗疲劳作用及急性毒性试验研究

• 作者: 商云帅 姜英 张宝香 王英平 范志为
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 工学
• 关键词: 五味子饮料 浸膏 抗疲劳 游泳时间 急性毒性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: TS275.4
• 字数: 2377字
• 语种: 中文

摘要

研究五味子饮料对实验小鼠的抗疲劳作用及其对小鼠的急性毒性作用。通过测定小鼠负重游泳时间，确定五味子饮料的抗疲劳作用，并进行小鼠急性毒性试验。结果表明，与空白组比较，不同浓度五味子浸膏对小白鼠游泳时间都有延长。五味子饮料能增强小鼠的抗疲劳能力，五味子饮料中五味子浸膏相对浓度越大，抗疲劳作用就相对越明显；以柠檬酸、白砂糖和山梨酸钾为辅料配制的五味子饮料无明显的毒副作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英平	中国农业科学院特产研究所	143	775	13.0	21.0
2	张宝香	中国农业科学院特产研究所	30	147	6.0	11.0
3	姜英	中国农业科学院特产研究所	17	100	6.0	9.0
4	商云帅	中国农业科学院特产研究所	9	15	2.0	3.0