坚守中的汪玉霞食品老字号

• 作者: 涂德深
• 来源期刊: 武汉商务
• 学科: 经济
• 关键词: 汪玉 汉正街 汪国柱 碱酥饼 休宁 前店后厂 九江关 士良 国家工商局 蔡玉
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: F426.82

摘要

<正>每年在端午、中秋、春节三大传统节日里,人们在大商场、超市和市场上可以见到或者能购买到汪玉霞商标的传统食品。闻起来很香,吃起来有味。其声誉仍然不减当年,确实有点"劫数"——"绝酥"的味道,现在让我们了解汪玉霞食品的起源、发展、转折演变全过程。汪玉霞食品店起源据资料记载,汪玉霞食品杂货店创办于清乾隆四年(1739年)的汉正街灯笼巷口,至今有275年的历史。创始人汪玉霞,本是安徽省休宁