应用于果汁工业中的不对称不锈钢过滤膜研究

• 作者: 奚正平 杨保军 汤慧萍 汪强兵 葛渊
• 来源期刊: 稀有金属材料与工程
• 关键词: 金属多孔材料 金属膜 非对称不锈钢分离膜 果汁行业
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 材料科学
• 页码范围: 544-547
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

研究了在不同操作压力下,非对称不锈钢分离膜对原果汁中可溶性固形物含量、色值、浊度等过滤效果.结果表明:过滤后果汁中不含果胶和淀粉,果汁中的可溶性固形物含量从15％降到14.3％,果汁的色值(T440)可达40％以上,透光度(T625)可达80％以上,浊度(NTU)小于1.此结果预示非对称不锈钢分离膜在果汁行业具有很大的应用潜力.