回应性监管：回厦性监管：一种食品安全应急管理的新途径

• 作者: 刘洋洋
• 来源期刊: 理论文萃
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 应急管理工作 回应性 监管 安全事故 消费者 “门” 再加工
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: F426.82

摘要

近年来，食品安全事件呈高发态势，重大食品安全事故频出，食品安全应急管理工作也被推上风口浪尖。江西病死猪再加工流人七省事件；毒豆芽、毒腐竹、毒粉条，食品非法添加；福喜过期肉事件：垃圾皮料制成食用明胶；大米镉超标；“僵尸肉”事件……各种食品安全“门”事件不断考验着消费者的承受力，这一扇扇“门”的开启．让消费者对食品安全产生了担忧，人们也不禁发出这样的疑问，“今后还有多少‘门’要打开？”

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洋洋	中共上海市委党校公共行政管理教研部	3	13	1.0	3.0