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摘要:
为了进一步提升啤酒质量,满足市场需求,啤酒原料中的一部分大麦芽逐渐被小麦芽所替代。在制麦生产过程中,原料库存数量和周转资金是制麦企业运营面临的重要问题。通过使用小麦生活力快速检测方法,能够帮助制麦生产企业降低原料库存,甚至实现零库存,避免出现库房货位紧张,占用大量资金造成周转资金浪费等问题。
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花粉,生活力,保存
测定
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈原料小麦生活力快速检测方法
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 快速检测方法 啤酒原料 小麦芽 生活力 零库存 啤酒质量 市场需求 生产过程
年,卷(期) pjkjb,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 TS207.53
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研究主题发展历程
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快速检测方法
啤酒原料
小麦芽
生活力
零库存
啤酒质量
市场需求
生产过程
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
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