基于三羧基乙基磷的羊毛角蛋白提取及其性能

• 作者: 何雅僖 王闻宇 肖长发 金欣 陈立娟 马玉单
• 来源期刊: 天津工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 羊毛 角蛋白 TCEP法 NaHSO3法
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 纤维新材料
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: TS102.3
• 字数: 3780字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-024x.2015.06.003

摘要

采用2种不同还原剂三羧基乙基磷(TCEP)和亚硫酸氢钠(NaHSO3)溶解羊毛,提取角蛋白,并制备角蛋白(TCEP法提取)/聚乙烯醇复合膜.利用凝胶电泳(SDS-PAGE)、热失重分析(TG)和偏光显微镜(PM)对羊毛角蛋白的相对分子量和角蛋白的热学性能进行分析,通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)对角蛋白的结构进行初步分析,通过复合膜的吸水率对角蛋白的吸水性进行分析.结果表明:通过2种方法溶解羊毛后的提取物均为角蛋白,与NaHSO3法相比,TCEP法更能有效地打开二硫键,溶解羊毛,提取的角蛋白微溶于二甲基亚砜(DMSO),而NaHSO3提取的角蛋白溶于DMSO中.角蛋白(TCEP法提取)/聚乙烯醇复合膜在水中的稳定性较好,在50℃去离子水中浸泡0.5 h后膜片仍然完整,其吸水性随温度的变化而变化,具有一定的温度敏感性.