动物源食品中β受体阻断剂残留量测定的不确定度评定

• 作者: 张罡 张鸿伟 王凤美 许辉
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 不确定度 β受体阻断剂 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 185-192
• 页数: 8页
• 分类号: O657.63
• 字数: 4817字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/zpxb.youxian.2014.0062

摘要

建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测定动物源食品中β受体阻断剂残留量的数学模型,依据影响测量结果的不确定度来源,如标准溶液配制、样品称量、回归方程、方法重复性等,对各个不确定度分量进行评定和分析,给出了0.5μg/kg检测水平下,液相色谱-串联质谱法测定食品中β受体阻断剂残留量的相对合成标准不确定度以及扩展不确定度.通过比较各分量不确定度,发现实验过程中最小二乘法拟合带来的不确定度影响最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许辉		9	18	2.0	4.0
2	张鸿伟		28	71	4.0	7.0
3	王凤美		20	142	7.0	11.0
4	张罡		3	25	2.0	3.0