基于GC-MS和主成分分析的蜂蜡质量控制方法研究

• 作者: 刘海洋 尹丽颖 耿放 雷霞
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 医学
• 关键词: 蜂蜡 质量控制 GC-MS 主成分分析
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 28-31,47
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3294字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20150628

摘要

目的:为确保蜂蜡质量稳定可控,建立建全蜂蜡的质量控制方法.方法:收集14个不同产地的蜂蜡,利用柱前衍生化气质联用技术对蜂蜡中成分进行分析,利用指纹图谱对14个不来源不同的蜂蜡样品进行鉴定分析,随后采用主成分分析进行结果验证,并找出引起质量差异的化合物,建立简单快捷的质量评价方法.结果:主成分(PCA)分析的结果表明,存在样品质量差别的最明显原因可能是由化合物2、6、9、14、17、21、22、24、29、33、37、39、44等造成.结论:蜂蜡质量标准应该控制总烷酸类含量的同时也控制烷烃及游离烷酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹丽颖		26	218	9.0	14.0
2	雷霞		23	31	3.0	4.0
3	刘海洋		37	116	5.0	9.0
4	耿放		32	118	6.0	9.0