凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能及生化指标的影响

• 作者: 曾丽莉 柯芙容 詹湉湉 谢丽曲 陈婉如
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 樱桃谷肉鸭 生长性能 血清生化指标 消化酶 微生物菌群
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 435-441
• 页数: 7页
• 分类号: S843
• 字数: 5592字
• 语种: 中文

摘要

探讨凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血清生化指标、十二指肠内容物消化酶活性和盲肠微生物菌群的影响。选取1日龄樱桃谷公鸭750羽，随机分为5组，每组5个重复，每重复30羽。Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组为抗生素对照组，在基础饲粮中添加300 mg·kg－110％杆菌肽锌；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组，在基础饲粮中分别添加100、200和300 mg·kg－1活菌含量为1×109 cfu·g－1的凝结芽孢杆菌制剂，试验期42 d。结果表明：1）1～21日龄，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组的料重比均显著低于Ⅰ组（P ＜0．05）。1～42日龄，Ⅳ组平均日增重极显著高于Ⅰ组（P ＜0．01）、料重比极显著低于Ⅰ组（P ＜0．01），Ⅴ组日增重显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；2）血清碱性磷酸酶活性、白蛋白含量21日龄各组间均差异不显著（P ＞0．05），但42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；3）Ⅳ和Ⅴ组淀粉酶活性21日龄显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组胰蛋白酶活性42日龄显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；4）盲肠中乳酸杆菌含量21日龄Ⅴ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P ＜0．05）、42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），大肠杆菌数各阶段Ⅴ组均显著低于Ⅰ组（P ＜0．05）。可见，在樱桃谷肉鸭配合饲料中添加200～300 mg·kg－1的凝结芽孢杆菌可提高其日增重，降低料重比，提高血清中碱性磷酸酶活性和总蛋白含量，同时提高十二指肠内容物消化酶活性，增加盲肠乳酸杆菌含量和降低大肠杆菌含量，改善肠道微生态环境。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈婉如	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	19	156	7.0	12.0
2	曾丽莉	福建省农业科学院畜牧兽医研究所	13	71	4.0	8.0
3	谢丽曲		2	29	2.0	2.0
4	柯芙容	福建农林大学动物科学学院	7	91	6.0	7.0
5	詹湉湉	福建农林大学动物科学学院	9	104	6.0	9.0