红茶和绿茶并线加工工艺研究

• 作者: 冯林[1] 刘学[2] 陈贤明[3]
• 来源期刊: 贵州茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 绿茶 红茶 初制 工艺
• 年，卷（期）: gzcy,（2）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.51
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈贤明	西南大学食品科学学院	7	35	4.0	5.0
2	冯林		7	12	2.0	3.0
3	刘学		5	10	1.0	3.0