温度和盐度对华贵栉孔扇贝免疫相关酶的联合效应

• 作者: 刘志刚 劳翠英 栗志民 钱佳慧
• 来源期刊: 海洋科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 华贵栉孔扇贝 响应曲面 碱性磷酸酶(AKP) 酸性磷酸酶(ACP) 谷胱甘肽还原酶(GR)
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 227-238
• 页数: 12页
• 分类号: S917.4
• 字数: 8622字
• 语种: 中文

摘要

为研究温度和盐度对华贵栉孔扇贝免疫相关酶活力的联合效应，采用中心复合设计（CCD ）和响应曲面分析法（RSM ）进行试验，在实验室条件下研究了温度（19～31℃），盐度（22～38）对华贵栉孔扇贝酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、谷胱甘肽还原酶（GR）三种免疫相关酶活性的联合效应，旨在考察温度与盐度对ACP ，AKP和GR活性的影响及华贵栉孔扇贝免疫水平较高时的最佳温度和盐度组合，为华贵栉孔扇贝人工养殖所需条件提供理论基础。结果表明：温度的一次效应和二次效应对ACP ，AKP和GR活力影响显著（P＜0．05）；盐度的一次效应和二次效应对ACP ，AKP和GR的活力影响显著（P＜0．05）；温度和盐度的交互作用对ACP ，AKP和GR活力的影响显著（P＜0．05）。采用响应曲面法，建立了温度和盐度对华贵栉孔扇贝ACP ，AKP和GR活性影响的模型方程，该模型方程决定系数分别为0．9866，0．9813和0．9576（P＜0．01），预测系数分别为0．9345，0．8880和0．7384，表明该模型可以用于预测华贵栉孔扇贝ACP ，AKP和GR活力变化。通过模型优化和验证实验，得到在温度24．30℃、盐度30．55时，ACP和AKP活力达到最小值，分别为170．43，181．74 U／mg ，而GR活力最大为0．34U／mg，满意度达0．95。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志刚	广东海洋大学水产学院	95	1148	21.0	29.0
2	栗志民	广东海洋大学水产学院	44	505	13.0	21.0
3	钱佳慧	广东海洋大学水产学院	12	71	6.0	8.0
4	劳翠英	广东海洋大学水产学院	1	7	1.0	1.0