EPA对大鼠学习记忆、血脂与抗氧化功能的影响

• 作者: 刘烈炬 叶诚 岳崟 王丽梅 郝靖
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 二十碳五烯酸( EPA) 空间学习记忆 大鼠 乙酰胆碱酯酶( AChE) 胆固醇 超氧化物歧化酶( SOD)
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 分类号: TQ641|Q591.5
• 语种: 中文

摘要

研究二十碳五烯酸( EPA)对大鼠空间学习记忆能力、抗氧化功能以及血脂的影响。将24只初断乳雄性SD 大鼠随机分成阴性对照组、EPA 低剂量组(150 mg/( kg· d))、中剂量组(300 mg/(kg·d))、高剂量组(600 mg/(kg·d))。连续饲养30 d,进行Morris水迷宫实验测试,并同步测定脑组织乙酰胆碱酯酶、一氧化氮合酶、超氧化物歧化酶和丙二醛的含量以及血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的含量。结果显示：与阴性对照组相比,EPA低剂量组丙二醛含量显著降低；EPA高剂量组逃避潜伏期、丙二醛含量显著增高；EPA中剂量组超氧化物歧化酶活力增高、丙二醛含量显著降低。研究表明EPA不能提高大鼠的空间学习记忆能力,若剂量过大还会降低大鼠的空间学习记忆功能,但一定剂量的EPA能够改善大鼠的血脂水平与抗氧化功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽梅	武汉轻工大学生物与制药工程学院	39	130	7.0	10.0
2	叶诚	湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心	6	38	3.0	6.0
3	岳崟	武汉轻工大学生物与制药工程学院	9	28	4.0	5.0
4	郝靖	武汉轻工大学生物与制药工程学院	3	7	1.0	2.0
5	刘烈炬	武汉轻工大学生物与制药工程学院	14	84	5.0	9.0