世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专委会 首场名厨艺术创作菁英汇开启中餐新境界

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪 菁英 艺术创作 烹饪艺术 徐勃 孙宪 王海东 侯德 展示过程 刘鹏
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 37-37
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2014年12月12日,世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专委会创作菁英汇在大董烤鸭工体店盛大开幕。世烹联常务副会长邢颖、秘书长尚哈玲等领导出席此次活动,来自全国各地的40余位名厨及北京10余家知名美食媒体齐集一堂,就烹饪艺术呈现、创意思路、制作过程等方面作深度的切磋和交流。本次活动中,在世烹联名厨委大董主席的亲自指导领衔之下,王海东、孙宪厚、高新宇、徐勃、王昌荣、侯德成、