黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究

• 作者: 刘燕隔 孟庆繁 张洋 王春月 王迪 王雪 贾冰璇 逯家辉
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 黄芩 抗菌成分 提取工艺 中心组合设计-响应面法
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 分类号: TQ35
• 字数: 2827字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2015.05.007

摘要

在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间和液料比为影响因素,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以对白色念珠菌产生的抑菌圈直径作为响应值,对结果进行多元线性和二项式拟合,采用响应面(RSA)法选取黄芩中抗菌有效成分提取的最佳工艺条件.最佳工艺条件为:提取温度61℃,提取时间2h,液料比13:1 (mL:g),经3次验证实验得黄芩水提物质量浓度为0.5 g/mL时,抑菌圈平均直径为12.637 mm,与预测值12.665mm-近,阳性对照枯草杆菌肽的平均抑菌圈直径为11.85mm,表明响应面法优化得到的黄岑水提物对白色念珠菌的抑菌作用显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王迪	吉林大学生命科学学院	75	349	11.0	15.0
2	王雪	吉林大学生命科学学院	142	978	12.0	28.0
3	孟庆繁	吉林大学生命科学学院	157	2324	23.0	41.0
4	逯家辉	吉林大学生命科学学院	93	1629	19.0	38.0
5	张洋	吉林大学生命科学学院	79	405	11.0	16.0
6	王春月	吉林大学生命科学学院	6	18	2.0	4.0
7	刘燕隔	吉林大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0
8	贾冰璇	吉林大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0