“四合一”储粮技术应用于浅圆仓储藏大豆综合效果分析

• 作者: 古争艳 李垒 穆俊伟
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: “四合一”储粮技术 大豆 充氮气调 控温效果
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食储藏技术
• 页码范围: 27-32
• 页数: 6页
• 字数: 3993字
• 语种: 中文

摘要

综合应用电子测温、机械通风、充氮气调和谷物冷却四项储粮技术于浅圆仓保管巴西大豆,分析“四合一”技术应用的综合降(控)温效果、杀虫效果、损耗和成本情况,实仓应用效果表明:“四合一”储粮技术能够有效控制和降低粮温,杀虫效果明显;另外,巴西大豆储存一个周期粗脂肪酸值增加了0.21 (KOH/干基)/(mg/100g),蛋白质溶解比率下降了3％,有效延缓了巴西大豆储存品质变化.