利用产脂肪酶B的毕赤酵母工程菌生物拆分制备西司他丁关键手性中间体的体系优化

• 作者: 何军邀 王普 郑磊 黄金
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 西司他丁 毕赤酵母 脂肪酶 S (+) 2,2 二甲基环丙烷甲酸 生物拆分
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 字数: 3781字
• 语种: 中文
• DOI: 10?3969/j?issn?1672-3678?2015?03?013

摘要

S （＋）2，2二甲基环丙烷甲酸（ S （＋） DMCPA）是合成西司他丁的关键手性中间体。构建的毕赤酵母工程菌生产的脂肪酶可高选择性催化外消旋2，2二甲基环丙烷甲酸乙酯（ DMCPE）不对称水解制备 S （＋） DMCPA。对该工程菌产胞外脂肪酶的产酶条件及生物拆分反应条件进行优化，以提高其催化效率。优化获得重组毕赤酵母最佳产酶条件：采用BMMY培养基，培养基初始pH 8?0，500 mL摇瓶装50 mL培养基，每隔4 h向培养基中补加终体积分数为1％的甲醇。培养192 h后，发酵液中脂肪酶比酶活为4?41 U／L，较优化前提高了90?9％。利用含脂肪酶的发酵上清液进行DMCPE的生物拆分反应，底物浓度为15 mmol／L，30℃反应36 h，S （＋） DMCPA的产率可达43?8％，e?e．值为99?8％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普	浙江工业大学药学院	98	769	15.0	23.0
2	何军邀	浙江工业大学药学院	32	103	6.0	8.0
4	黄金	浙江工业大学药学院	26	50	4.0	5.0
7	郑磊	浙江工业大学药学院	2	0	0.0	0.0