食用菌活性成分抗肿瘤作用的研究进展

• 作者: 刘军 张富春 王为兰 郑秀芬 陈开旭
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 食用菌 活性成分 抗肿瘤
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 35-42
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.04.005

摘要

食用菌因药食两用的特点被广泛研究，具有提升机体免疫，阻止和防御疾病的功能作用。不同食用菌中所含的生物活性组分不同，主要有：多糖类、蛋白类、萜类、生物碱类等，这些组分具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、抗炎症反应、抗心血管疾病、抗细菌、抗辐射及抗糖尿病等功效，其中抗肿瘤作用研究居多，研究发现其分子作用机制主要通过调控细胞信号通路中相关因子表达水平抑制肿瘤细胞增殖，诱导细胞凋亡的，这为开发天然无毒性肿瘤药物制剂奠定了理论基础。针对食用菌不同生物活性组分抗肿瘤分子机制的最新研究进展展开简要综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张富春	新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院	27	239	8.0	14.0
2	陈开旭	新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院	4	16	3.0	4.0
3	王为兰	新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院	3	13	2.0	3.0
4	刘军	新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院	2	12	2.0	2.0
5	郑秀芬	新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院	1	8	1.0	1.0