放养密度和补饲对枣林苜蓿地蛋鸡蛋品质的影响

• 作者: 卢营杰 孙宝盛 孙煜 李建慧 杨玉 杨耀翔
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 放养密度 补饲量 蛋品质
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 生态养殖
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 分类号: S811.6
• 字数: 4538字
• 语种: 中文

摘要

为了研究林下种植苜蓿不同放养密度与补饲量对蛋鸡蛋品质的影响,选择45周龄体重接近的健康本地鸡441只,随机分为7组,第1～6组放养在种植苜蓿的枣树林中,采用2(补料)×3(密度)两因子设计,补料50％和70％,每667m2放养100、250、400只方式,以笼养全程自由采食为对照组,分析鸡蛋组成、蛋壳质量等质量指标.结果表明:与笼养相比,在种植苜蓿的枣树林中放养鸡群,改善了蛋壳质量.补饲量对蛋黄重影响显著(P＜0.05),对蛋白比率和蛋黄比率影响不显著(P＞0.05),对蛋壳重、蛋壳强度影响极显著(P＜0.01);放养密度对磷脂含量影响显著(P＜0.05).补料70％、100只/667 m2组蛋壳重量、蛋壳比率、蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋黄比率优于其它组,100只/667m2组蛋黄磷脂含量高于其他高密度组;随着密度的增大,蛋黄磷脂、灰分含量逐渐降低.枣林苜蓿地放养条件下,以70％补饲量+100只/667m2组养殖模式较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玉	山西农业大学动物科技学院	32	292	10.0	16.0
2	卢营杰	山西农业大学动物科技学院	6	72	4.0	6.0
3	李建慧	山西农业大学动物科技学院	17	101	6.0	9.0
4	孙宝盛	山西农业大学动物科技学院	6	34	3.0	5.0
5	孙煜	山西农业大学动物科技学院	4	22	3.0	4.0
6	杨耀翔	山西农业大学动物科技学院	2	27	2.0	2.0