铁皮石斛多糖Sevage法脱蛋白效果分析

• 作者: 潘雪丰
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 医学
• 关键词: 铁皮石斛 多糖 Sevage法 酶解法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 258-261
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2462字
• 语种: 中文

摘要

采用纤维素酶与果胶酶等量混合酶解法提取铁皮石斛多糖,分析Sevage法脱多糖溶液蛋白效果. 结果表明,Sevage法脱多糖溶液蛋白1次,脱蛋白率为21.9%,多糖损失率为28.3%;脱蛋白2次或2次以上,脱蛋白率提高不明显,但多糖损失严重,损失率高达56.6%-62.1%. 因此,铁皮石斛多糖Sevage法脱除蛋白次数以1次为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘雪丰	福建卫生职业技术学院药学系	12	74	5.0	8.0