对一些小麦新品系农艺性状和品质性状的相关分析

• 作者: 任永康 古晓红 张丽娜 张红刚 梁增浩 牛瑜琦 韩斌 骈跃斌
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 小麦品系 农艺性状 品质性状 相关性
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 643-647,656
• 页数: 6页
• 分类号: S512.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2015.06.01

摘要

为明确所育成小麦品系的特点,对选育的34个小麦品系进行相关的农艺性状和品质性状指标分析.结果表明,供试小麦品系株高适宜,株型紧凑,叶片性状和穗部性状表现良好,抗病性较强,产量较高并且稳定,综合性状较好.供试小麦品系的籽粒性状较好,符合商品贸易需求;千粒质量和容重较高,均达到高产要求;籽粒颜色正常,粒色为白色的品系居多.供试小麦品系的各品质性状指标为:平均容重776 g/L,千粒质量44.8 g,蛋白质含量14.31％,湿面筋含量30.4％,面粉吸水率59.5％,面团形成时间2.9 min,稳定时间3.3 min.在所有品质性状中,面团形成时间和稳定时间的变异系数较大,分别为28.53％和37.47％.因此,在选育高产小麦品种的同时,还应注重小麦蛋白质含量、面团稳定时间等品质性状的选择,以培育满足生产和加工所需的优质、强筋小麦新品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任永康	山西省农业科学院作物科	32	180	6.0	12.0
2	骈跃斌	山西省农业科学院食用菌研究所	42	157	7.0	10.0
3	牛瑜琦	山西省农业科学院作物科学研究所	12	27	3.0	5.0
4	古晓红	山西省农业科学院作物科学研究所	37	113	6.0	9.0
5	张红刚	山西省农业科学院食用菌研究所	13	15	3.0	3.0
6	张丽娜	山西省农业科学院作物科学研究所	34	68	5.0	6.0
7	韩斌	山西大学生物工程学院	7	9	2.0	2.0
8	梁增浩	山西省农业科学院食用菌研究所	1	5	1.0	1.0