植物挥发性有机物合成研究进展

• 作者: 张虎平 李芳芳 陶书田
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 挥发性有机物 合成 代谢 植物
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 17-24
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.04.003

摘要

植物挥发性有机物与人类生产和生活密切相关。在农业研究方面，植物挥发性有机物具有吸引传粉昆虫，抵御生物和非生物胁迫，介导作物之间信息交流，赋予果实特征风味等重要作用。综述了萜类化合物、苯/苯丙烷类化合物、脂肪酸衍生物和氨基酸衍生物等4类挥发性有机物的合成研究现状，并提出了今后应开展的工作与方法，旨在为进一步开展本领域研究提供有用信息。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶书田	南京农业大学园艺学院	54	856	17.0	28.0
2	李芳芳	南京农业大学园艺学院	4	62	3.0	4.0