甘蔗甜蜜使者

• 作者: 李泽慧
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 食品工业 历史 制作工艺
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: S566.1

摘要

从一日三餐到饮料、零食，糖带来的甘甜滋味，让人无法割舍。今天全球四分之三的糖都出自甘蔗，近千年来，这种奇妙的植物改变了人们的餐桌，也在历史上书写了自己的传奇。