橄榄黄酮类化合物研究进展

• 作者: 万继锋 吴如健 胡菡青 陈瑾 韦晓霞
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 橄榄 黄酮类化合物 提取 分离 药理活性
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 106-110
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 5066字
• 语种: 中文

摘要

黄酮类化合物具有多种生物活性和药理作用，橄榄富含黄酮，可作为黄酮类化合物的主要来源之一。本文概括了橄榄黄酮类化合物的提取分离方法和药理活性的研究进展，并提出橄榄黄酮类化合物提取分离技术及药用产品开发的发展前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万继锋	福建省农业科学院果树研究所	14	126	6.0	10.0
2	韦晓霞	福建省农业科学院果树研究所	82	430	10.0	16.0
3	吴如健	福建省农业科学院果树研究所	71	550	12.0	20.0
4	胡菡青	福建省农业科学院果树研究所	65	392	11.0	16.0
5	陈瑾	福建省农业科学院果树研究所	47	225	9.0	13.0